撸馒头 🍞

电商 2025-04-02 22:44:28
导读 今天心血来潮,决定自己动手做馒头。揉面的过程特别解压,就像小时候玩橡皮泥一样有趣。面粉、水和酵母的比例可不能马虎,不然会影响发酵效...
2025-04-02 22:44:28

今天心血来潮,决定自己动手做馒头。揉面的过程特别解压,就像小时候玩橡皮泥一样有趣。面粉、水和酵母的比例可不能马虎,不然会影响发酵效果哦!先把所有材料混合均匀,再用双手用力揉搓,感觉整个世界都安静下来了。揉着揉着,你会发现面团变得越来越有弹性,像一块软乎乎的小宝贝。✨

接着就是等待发酵的时间啦!盖上保鲜膜,把它放在温暖的地方静置。看着它慢慢膨胀起来,仿佛在告诉我:“我长大了!”这个过程虽然需要耐心,但想到马上就能吃到香喷喷的馒头,心里就充满期待。等发酵到原来的两倍大时,就可以开始整形了。捏成圆形或者长条形,随心所欲地发挥创意,每个馒头都能成为独一无二的艺术品。🎨

第三段:

最后一步是蒸制,把整好型的馒头放入锅中,上汽后蒸上十几分钟,香气扑鼻而来!掀开锅盖的一瞬间,白白胖胖的馒头映入眼帘,简直让人垂涎三尺。咬上一口,松软又有嚼劲,满嘴都是麦香的味道。无论是搭配粥还是单独享用,都非常美味。😋 以后一定要多尝试这样的手工美食,享受制作的乐趣!🌟

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