炣🍲✨家常菜 | 自制涮羊肉锅底，在家也能打边炉🍲🔥
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2025-03-13 19:05:14
导读 寒冷的冬日里，还有什么比一顿热腾腾的火锅更让人满足呢？💖今天教大家自制一款超简单的涮羊肉锅底，让你在家就能享受正宗的打边炉风味！🍲...
寒冷的冬日里，还有什么比一顿热腾腾的火锅更让人满足呢？💖今天教大家自制一款超简单的涮羊肉锅底，让你在家就能享受正宗的打边炉风味！🍲🍢
首先准备基础材料：生姜几片、大葱一段、红枣几颗、枸杞一小把、香叶两片、八角一颗，再加一些清水煮成清汤。这一步简单又快捷，但能为锅底奠定鲜美的基调哦！🍲💛
接着是关键步骤——加入秘制调料！将适量酱油、料酒、盐和少许糖混合均匀，倒入锅中，让汤底更加浓郁鲜香。如果喜欢辣味，还可以加点干辣椒或辣椒油，瞬间点燃你的味蕾！🌶️🔥
最后放入切好的羊肉片，只需短短几秒就能涮熟，肉质鲜嫩多汁，入口即化！搭配你喜欢的蔬菜、豆腐和粉丝一起吃，幸福感爆棚！🥬🍛
快叫上家人朋友，围坐在一起享受这顿温暖的家常涮羊肉吧！记得拍照留念哦～📸🍴
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