🍴✨香酥排骨的做法✨🍴

美食 2025-03-13 19:21:29

导读想吃外焦里嫩的香酥排骨吗？快来试试这个简单又美味的做法吧！首先准备好新鲜猪肋排，剁成小块后用清水浸泡半小时去血水。接着加入生抽、老...

想吃外焦里嫩的香酥排骨吗？快来试试这个简单又美味的做法吧！首先准备好新鲜猪肋排，剁成小块后用清水浸泡半小时去血水。接着加入生抽、老抽、料酒、姜片和少许盐腌制2小时，让排骨充分入味。腌好的排骨裹上一层薄薄的淀粉，再轻轻拍打几下确保均匀。热锅倒油，油温五成热时放入排骨炸至金黄捞出，待油温升高后再复炸一次，这样会让排骨更加酥脆哦！最后撒上葱花和辣椒粉，一盘香喷喷的香酥排骨就完成啦！😋🍴这道菜色泽诱人，咬一口外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份美味！💛