酸甜肉怎么做 🍅🍛
美食
2025-03-13 21:19:24
导读 很多人喜欢酸甜口味的菜肴，酸甜肉就是一道让人回味无穷的家常菜。首先，准备好猪里脊肉和一些新鲜的青椒、红椒作为配菜，这样不仅颜色好看...
很多人喜欢酸甜口味的菜肴，酸甜肉就是一道让人回味无穷的家常菜。首先，准备好猪里脊肉和一些新鲜的青椒、红椒作为配菜，这样不仅颜色好看，还能增加口感层次。接着，将里脊肉切块后用少许盐、胡椒粉腌制片刻，使其更加入味。腌制期间，调制酸甜酱汁，可以用番茄酱、白醋、糖和少量清水混合均匀，比例可以根据个人口味调整。
热锅凉油，先将肉块煎至金黄，再加入切好的彩椒翻炒几下。倒入事先准备好的酸甜酱汁，快速翻炒均匀，让每一块肉都裹上诱人的酱汁。最后，撒上一些熟芝麻点缀，香气扑鼻的酸甜肉就完成啦！这道菜色泽鲜艳，酸甜适中，特别适合搭配米饭享用，快试试吧！😋🍚
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