🌟绿豆酥饼(详细版)的做法😋
美食
2025-03-14 01:19:34
导读 提到绿豆酥饼，那酥脆的外皮和绵密的绿豆馅总是让人垂涎三尺！今天就来教大家制作这款经典中式点心吧～💖首先准备好食材：绿豆粉、黄油、糖...
提到绿豆酥饼，那酥脆的外皮和绵密的绿豆馅总是让人垂涎三尺！今天就来教大家制作这款经典中式点心吧～💖
首先准备好食材：绿豆粉、黄油、糖粉、低筋面粉等。第一步是制作绿豆馅，将绿豆粉与糖粉混合后加入温水搅拌成糊状，然后上锅蒸熟，放凉备用。接着处理酥皮部分，将黄油与低筋面粉揉成团，分成小剂子。✨
接下来就是关键步骤——包馅！取适量绿豆馅放在酥皮中间，像包包子一样捏紧收口，再轻轻压扁成型。放入烤箱前可以在表面刷一层蛋液，这样烤出来的颜色会更金黄诱人哦～🍳
最后送入预热至180℃的烤箱中层，烤约25分钟即可。当香气四溢时，美味的绿豆酥饼就完成啦！快尝一口，外酥里嫩，甜而不腻，简直是下午茶的最佳伴侣～☕️
记得分享给家人朋友一起品尝哦～🍴💕
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