✨百香果排骨的做法 ✨
美食
2025-03-14 01:40:17
导读 🌟前言：提到百香果，大家可能首先想到的是酸甜可口的饮品，但你知道吗？它还能用来烹饪哦！今天就来教大家做一道清新独特的【百香果排骨】...
🌟前言：提到百香果，大家可能首先想到的是酸甜可口的饮品，但你知道吗？它还能用来烹饪哦！今天就来教大家做一道清新独特的【百香果排骨】，让味蕾感受不一样的惊喜！🍽️
🌿准备材料：新鲜排骨500克、百香果2个、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、糖少许、清水适量。
👩🍳制作步骤：
第一步：将排骨洗净后焯水去腥，捞出备用。
第二步：百香果切开取汁备用，剩下的果肉可以留着装饰用。
第三步：热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。
第四步：倒入百香果汁，加入生抽、老抽和糖调味，再加少量清水焖煮约20分钟，直至排骨软烂入味。
第五步：最后收汁，撒上百香果果肉点缀即可出锅啦！🍓骨头吸满了百香果的酸甜香气，口感层次丰富，让人欲罢不能！
🎉小贴士：喜欢更浓郁的味道，可以适当增加百香果用量，但别忘了控制酸度哦！快试试这道创意菜吧，给家人一个大大的surprise！😄
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