拔丝红薯怎么做 🍠✨
美食
2025-03-14 03:34:29
导读 想吃甜点又不想太复杂？试试这道简单又美味的拔丝红薯吧！👀首先准备新鲜的红薯几个，去皮切块后用清水冲洗一下，这样能去掉多余的淀粉，让...
想吃甜点又不想太复杂？试试这道简单又美味的拔丝红薯吧！👀首先准备新鲜的红薯几个，去皮切块后用清水冲洗一下，这样能去掉多余的淀粉，让成品更清爽哦～接着将红薯块放入锅中炸至金黄酥脆，记得火候不要太大，以免外焦里生。💛炸好的红薯捞出沥油备用。
接下来就是制作糖浆的关键步骤啦！🔥取适量白糖和清水倒入锅中小火加热，慢慢熬煮至糖液变成琥珀色时，迅速倒入炸好的红薯翻拌均匀。此时会听到滋滋作响的声音，别担心，这是糖浆包裹住红薯的美妙时刻～🌟趁热装盘，撒上一点点芝麻点缀就完成啦！
最后提醒大家，拔丝红薯虽然好吃但要趁热吃才最佳，因为凉了之后糖浆会变硬，影响口感哦～😋快动手试试吧，让你的餐桌多一份甜蜜的小惊喜！💖
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