蒟蒻果冻的做法 🍬✨
美食
2025-03-14 03:38:37
导读 夏天到了，来一份清凉爽口的蒟蒻果冻最合适不过啦！不仅低卡健康，还富含膳食纤维，简直是吃货们的福音。制作前，我们需要准备蒟蒻（魔芋）...
夏天到了，来一份清凉爽口的蒟蒻果冻最合适不过啦！不仅低卡健康，还富含膳食纤维，简直是吃货们的福音。制作前，我们需要准备蒟蒻（魔芋）粉、水和适量的糖或代糖。如果喜欢水果口味，还可以加入新鲜的果汁，比如橙汁或者草莓汁，让果冻更加诱人。😋
首先，将适量的蒟蒻粉与冷水混合，搅拌至无颗粒状。接着，在锅中倒入清水并加热至沸腾，然后慢慢倒入调好的粉浆，边倒边搅拌，防止结块。🔥记得用中小火慢慢熬煮，直到液体变得浓稠且透明，这个过程大约需要5-10分钟。为了增加风味，可以在这一步加入糖和果汁，继续搅拌均匀。
第三段：最后，将煮好的果冻液倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏至少2小时。等果冻凝固后，取出切块即可享用！🌟咬一口，QQ弹弹的口感加上清甜的味道，瞬间让人神清气爽。无论是作为下午茶点还是减肥代餐，都是绝佳选择哦！🍓💛
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