蒟蒻果冻的做法 🍬✨

美食 2025-03-14 03:38:37
导读 夏天到了,来一份清凉爽口的蒟蒻果冻最合适不过啦!不仅低卡健康,还富含膳食纤维,简直是吃货们的福音。制作前,我们需要准备蒟蒻(魔芋)...
2025-03-14 03:38:37

夏天到了,来一份清凉爽口的蒟蒻果冻最合适不过啦!不仅低卡健康,还富含膳食纤维,简直是吃货们的福音。制作前,我们需要准备蒟蒻(魔芋)粉、水和适量的糖或代糖。如果喜欢水果口味,还可以加入新鲜的果汁,比如橙汁或者草莓汁,让果冻更加诱人。😋

首先,将适量的蒟蒻粉与冷水混合,搅拌至无颗粒状。接着,在锅中倒入清水并加热至沸腾,然后慢慢倒入调好的粉浆,边倒边搅拌,防止结块。🔥记得用中小火慢慢熬煮,直到液体变得浓稠且透明,这个过程大约需要5-10分钟。为了增加风味,可以在这一步加入糖和果汁,继续搅拌均匀。

第三段:最后,将煮好的果冻液倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏至少2小时。等果冻凝固后,取出切块即可享用!🌟咬一口,QQ弹弹的口感加上清甜的味道,瞬间让人神清气爽。无论是作为下午茶点还是减肥代餐,都是绝佳选择哦!🍓💛

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