🌟浓香咖喱排骨的做法🍛🍛
美食
2025-03-14 03:58:05
导读 想让晚餐瞬间升级？试试这道香气扑鼻的咖喱排骨吧！😋✨首先准备好食材：新鲜排骨500克、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根，以及必不可少的...
想让晚餐瞬间升级？试试这道香气扑鼻的咖喱排骨吧！😋✨
首先准备好食材：新鲜排骨500克、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根，以及必不可少的咖喱块（黄咖喱风味最佳）。🌿
第一步是处理排骨，用清水冲洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着切好洋葱、土豆和胡萝卜，为后续烹饪做好准备。💡
热锅凉油，先爆香洋葱丝，散发出诱人的甜香味时加入排骨翻炒。当排骨表面微微金黄时，倒入适量清水，水量没过食材即可。🔥
大火煮开后转小火慢炖20分钟，待排骨变得软烂，再依次放入土豆和胡萝卜。蔬菜煮至半熟时，将咖喱块放入锅中搅拌均匀，直至完全融化。💛
最后一步，根据个人口味调整咸淡，撒上些许葱花点缀，一盘色泽金黄、香气四溢的咖喱排骨就完成啦！🍴✨
搭配一碗白米饭，每一口都是幸福的味道！🍚💖
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