✨家常卤肉的做法✨

美食 2025-03-14 04:46:48

导读在家也能做出香喷喷的卤肉！🍲第一步，准备好五花肉、鸡蛋和一些配菜。将五花肉切块后焯水去腥，再用老抽上色，放入锅中翻炒至微黄。接着加...

在家也能做出香喷喷的卤肉！🍲第一步，准备好五花肉、鸡蛋和一些配菜。将五花肉切块后焯水去腥，再用老抽上色，放入锅中翻炒至微黄。接着加入姜片、蒜瓣和料酒，去腥增香。🌟第二步，倒入适量酱油、生抽，加入冰糖提鲜，再倒入热水没过食材。放入卤蛋和其他配料，比如香菇或土豆，盖上锅盖慢炖40分钟。⏰第三步，最后收汁，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。出锅前撒上葱花，香气四溢！🌿