✨牛腩火锅怎么做🍲
美食
2025-03-14 08:26:02
导读 冬天来了，最适合围坐在一起吃热腾腾的火锅了！😋 今天就教大家做一道香浓诱人的牛腩火锅吧～🍲首先，准备好新鲜的牛腩和其他配料。把牛腩...
冬天来了，最适合围坐在一起吃热腾腾的火锅了！😋 今天就教大家做一道香浓诱人的牛腩火锅吧～🍲
首先，准备好新鲜的牛腩和其他配料。把牛腩切块后焯水去血沫，这样能去掉腥味哦！🫑 准备一些姜片、蒜头和料酒一起炖煮，让牛腩更加入味。炖煮过程中，可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜，它们吸收了汤汁的精华，特别好吃！🥔🥕
接着，调制火锅底料。可以用豆瓣酱、花椒粉和辣椒油混合，搭配浓郁的牛骨汤，味道层次丰富！🌶️ 最后再放点葱花和香菜点缀，香气四溢！🌿
最后，将炖好的牛腩和配菜放入锅中，开火加热，咕嘟咕嘟冒泡的时候，就可以开动啦！🔥 温暖又满足的一餐，和家人朋友一起分享吧～💛
记得蘸上自己喜欢的调料，幸福感爆棚！🍴✨
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