🔥焖狗肉的做法🍲

美食 2025-03-14 10:07:27

导读今天给大家分享一道家常版的焖狗肉做法，简单又美味！首先准备新鲜的狗肉一块，清洗干净后切成小块备用。接着准备一些生姜片、蒜瓣和大葱段...

今天给大家分享一道家常版的焖狗肉做法，简单又美味！首先准备新鲜的狗肉一块，清洗干净后切成小块备用。接着准备一些生姜片、蒜瓣和大葱段，这些是去腥增香的好帮手。起锅烧油，放入姜片爆香，然后加入狗肉翻炒至变色。倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。此时可以加入足够的热水，水量要没过狗肉哦。炖煮大约半小时，让肉质更加软烂。期间可以加入土豆块或者胡萝卜块增加口感层次。最后撒上青椒圈和香菜点缀，一盘香气扑鼻的焖狗肉就完成啦！😍