🐟✨家庭自制烤鱼的做法✨🐟

美食 2025-03-14 10:37:45
导读 周末想吃点特别的?那就试试自己动手做一道香辣诱人的烤鱼吧!😉首先准备好新鲜的鱼(草鱼或鲫鱼都行),清理干净后用盐和料酒腌制半小时,...
2025-03-14 10:37:45

周末想吃点特别的?那就试试自己动手做一道香辣诱人的烤鱼吧!😉首先准备好新鲜的鱼(草鱼或鲫鱼都行),清理干净后用盐和料酒腌制半小时,让肉质更入味。接着切些配菜,比如土豆、青椒、洋葱、蘑菇,统统洗净备用。

腌好的鱼抹上一层橄榄油,撒上辣椒粉、孜然粉,放进预热至200℃的烤箱中烤20分钟。⏰与此同时,在锅里热油爆香姜蒜末,加入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出红油后倒入配菜翻炒均匀。最后把炒好的配菜铺在烤好的鱼身上,再送回烤箱烤5分钟,让味道充分融合。🔥

出炉后的烤鱼香气四溢,配上一碗白米饭,简直是绝配!🍚😋快叫上家人一起享用这道美味吧!

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