清炖黑鱼汤怎么做 🐟🍲

美食 2025-03-14 13:33:05

导读 🌸今天来分享一道简单又营养的家常菜——清炖黑鱼汤！这道汤不仅味道鲜美，还能补虚健脾，特别适合秋冬季节喝哦～首先准备好新鲜的黑鱼一条...

🌸今天来分享一道简单又营养的家常菜——清炖黑鱼汤！这道汤不仅味道鲜美，还能补虚健脾，特别适合秋冬季节喝哦～首先准备好新鲜的黑鱼一条（约500克），再备上姜片、葱段、枸杞和红枣。先把黑鱼处理干净，切块后用少许盐腌制10分钟去腥。起锅烧水，将鱼块放入热水中焯一下捞出备用。接着另起一锅清水，加入姜片和葱段，大火煮沸后放入鱼块，转小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加入几颗红枣和枸杞，再炖10分钟即可。一碗热腾腾的清炖黑鱼汤就完成啦～汤色奶白，清香扑鼻，喝上一口暖胃又暖心！快动手试试吧，为家人送上一份健康关怀 ❤️。