🌟家常烧鲢鱼的做法 | 鲜香入味,简单易学!🐟

美食 2025-03-14 14:38:18
导读 鲢鱼肉质细嫩,富含蛋白质,是餐桌上的好选择。今天教大家做一道家常烧鲢鱼,鲜香浓郁,做法超简单!😋首先,准备食材:鲢鱼一条洗净切块,...
2025-03-14 14:38:18

鲢鱼肉质细嫩,富含蛋白质,是餐桌上的好选择。今天教大家做一道家常烧鲢鱼,鲜香浓郁,做法超简单!😋

首先,准备食材:鲢鱼一条洗净切块,姜蒜切片,葱切段,干辣椒剪成小段。准备好调料:生抽、老抽、料酒、糖和醋。💡

第一步,将鱼块用少许盐腌制10分钟,去腥增味。热锅凉油,放入鱼块煎至两面金黄,盛出备用。🍳

第二步,锅中留底油,爆香姜蒜和干辣椒,加入适量清水,再倒入生抽、老抽、料酒、糖和醋调成的酱汁。倒入煎好的鱼块,大火煮开后转小火慢炖15分钟,让鱼肉充分吸收汤汁。🔥

最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的家常烧鲢鱼就完成了!搛一块入口,鱼肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁开胃,搭配米饭简直绝配!🍚✨

快试试吧,让你的家人也爱上这道美味!👨‍🍳👩‍🍳

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