🌟家常烧鲢鱼的做法 | 鲜香入味，简单易学！🐟
美食
2025-03-14 14:38:18
导读 鲢鱼肉质细嫩，富含蛋白质，是餐桌上的好选择。今天教大家做一道家常烧鲢鱼，鲜香浓郁，做法超简单！😋首先，准备食材：鲢鱼一条洗净切块，...
鲢鱼肉质细嫩，富含蛋白质，是餐桌上的好选择。今天教大家做一道家常烧鲢鱼，鲜香浓郁，做法超简单！😋
首先，准备食材：鲢鱼一条洗净切块，姜蒜切片，葱切段，干辣椒剪成小段。准备好调料：生抽、老抽、料酒、糖和醋。💡
第一步，将鱼块用少许盐腌制10分钟，去腥增味。热锅凉油，放入鱼块煎至两面金黄，盛出备用。🍳
第二步，锅中留底油，爆香姜蒜和干辣椒，加入适量清水，再倒入生抽、老抽、料酒、糖和醋调成的酱汁。倒入煎好的鱼块，大火煮开后转小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁。🔥
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的家常烧鲢鱼就完成了！搛一块入口，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁开胃，搭配米饭简直绝配！🍚✨
快试试吧，让你的家人也爱上这道美味！👨🍳👩🍳
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