😋 小炒羊肉怎么做？快来看这道家常美味的做法！
美食
2025-03-14 15:15:01
导读 羊肉鲜嫩多汁，搭配辣椒和香料爆炒，香气四溢，简直是下饭神器！想学吗？跟着步骤来吧～首先准备好食材：新鲜羊肉切成薄片、青红椒切块、蒜...
羊肉鲜嫩多汁，搭配辣椒和香料爆炒，香气四溢，简直是下饭神器！想学吗？跟着步骤来吧～
首先准备好食材：新鲜羊肉切成薄片、青红椒切块、蒜苗切段，再备好姜蒜末和干辣椒。腌制羊肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置10分钟。✨
热锅冷油，先爆香姜蒜末和干辣椒，接着倒入羊肉快速翻炒至变色。此时加入青红椒和蒜苗，调入适量盐、生抽和一点糖提鲜，大火快炒几下即可出锅！🔥
装盘后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的小炒羊肉就完成啦！🌟 配上一碗白米饭，幸福感爆棚～快来试试吧！
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