木耳炒鸡蛋怎么做 🍳🍄

美食 2025-03-14 17:18:16

导读每天都在纠结晚餐吃什么？今天教大家做一道简单又营养的家常菜——木耳炒鸡蛋！👀第一步，准备好新鲜的黑木耳和鸡蛋。黑木耳提前泡发，撕成...

每天都在纠结晚餐吃什么？今天教大家做一道简单又营养的家常菜——木耳炒鸡蛋！👀第一步，准备好新鲜的黑木耳和鸡蛋。黑木耳提前泡发，撕成小朵；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。🍳第二步，热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固后盛出备用。接着，在同一锅中加入少量油，放入泡好的木耳翻炒几分钟，让其吸收更多香味。🍄第三步，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与木耳一起翻炒均匀，最后撒上一点葱花提香，再根据个人口味加盐调味即可。🌿这道菜色泽搭配好看，口感滑嫩爽口，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧！💪😋