酸辣鱼汤怎么做 🐟🍜
美食
2025-03-14 19:28:34
导读 ✨想要在家轻松做出一道美味的酸辣鱼汤吗？跟着步骤来，简单又美味！首先准备好新鲜的鱼片、木耳、豆腐、鸡蛋和一些酸辣调料。先把鱼片用盐...
✨想要在家轻松做出一道美味的酸辣鱼汤吗？跟着步骤来，简单又美味！首先准备好新鲜的鱼片、木耳、豆腐、鸡蛋和一些酸辣调料。先把鱼片用盐、胡椒粉腌制一下，这样更入味哦～🍳
🍲接着，在锅里倒入适量的油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。然后加水煮沸，放入切好的豆腐和泡发的木耳，小火慢炖10分钟，让汤汁更加浓郁。这个时候，可以加入酸辣调味料，比如醋和辣椒油，调整到自己喜欢的酸辣程度。🌶️🍋
🍳最后，将打散的鸡蛋液慢慢倒入汤中，形成漂亮的蛋花。撒上葱花和香菜提香，一碗热腾腾的酸辣鱼汤就完成啦！😋 slurp 这道汤酸辣开胃，特别适合天气转凉时享用，快试试吧！🐟🍜
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