😋 绵羊料理炸鸡腿这样做，香酥美味停不下来！
美食
2025-03-14 21:07:27
导读 想吃炸鸡腿却总觉得外面卖的不够健康？今天教你在家自制绵羊料理版炸鸡腿，简单又美味！首先准备新鲜鸡腿肉，用刀在表面划几道口子，方便入...
想吃炸鸡腿却总觉得外面卖的不够健康？今天教你在家自制绵羊料理版炸鸡腿，简单又美味！首先准备新鲜鸡腿肉，用刀在表面划几道口子，方便入味。然后腌制，加入生抽、料酒、姜片和少许盐，放入冰箱冷藏至少2小时，让鸡肉充分吸收调料的香味。（⏳）
接着是裹粉环节，先均匀沾上一层薄薄的淀粉，再裹上面糊（鸡蛋液+面粉混合），最后滚一圈面包糠或玉米粉，确保外皮金黄酥脆。（🍴）
油温烧至160℃左右，放入鸡腿炸至两面金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或者自制辣椒酱，咬一口外酥里嫩，满嘴留香！🌟
记得趁热享用哦～这样一份自制炸鸡腿，不仅干净卫生，还比外卖更健康！快动手试试吧！💪✨
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