黄瓜凉拌金针菇怎么做 🥒🍄

美食 2025-03-14 22:31:30

导读夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天就教大家做一道简单又美味的「黄瓜凉拌金针菇」。首先准备好食材：新鲜黄瓜两根、金针菇...

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天就教大家做一道简单又美味的「黄瓜凉拌金针菇」。首先准备好食材：新鲜黄瓜两根、金针菇适量，还有蒜末、辣椒和香油等调味料。第一步是处理金针菇，把金针菇洗净后焯水一分钟，捞出过冷水保持脆嫩口感；接着将黄瓜切丝备用。接下来调酱汁，用蒜末、生抽、醋、糖和少许盐混合均匀，最后加入几滴香油增香。把所有材料混合在一起，撒上一些葱花或者熟芝麻点缀，一道色香味俱全的凉拌菜就完成啦！这道菜酸甜爽口，非常适合搭配米饭食用，而且做法超简单，新手也能轻松搞定！快试试吧，让家人朋友都爱上这道夏日清凉小菜！😋🍴