家常口水鸡怎么做 🐔🌶️
美食
2025-03-15 01:40:54
导读 🌟家常口水鸡是一道色香味俱全的经典川菜，深受大家喜爱。制作这道菜并不复杂，只需几个简单步骤就能让你在家轻松搞定！首先准备好新鲜的鸡...
🌟家常口水鸡是一道色香味俱全的经典川菜，深受大家喜爱。制作这道菜并不复杂，只需几个简单步骤就能让你在家轻松搞定！首先准备好新鲜的鸡肉和各种调料，比如花椒、辣椒、生姜等。将鸡肉清洗干净后放入锅中煮熟，记得加入姜片去腥哦～煮好后捞出冷却备用。
接着调制灵魂酱汁，将辣椒粉、花椒粉、酱油、醋、糖、蒜末混合均匀，再淋上热油激发出香味，这样酱汁就完成啦！把冷却后的鸡肉撕成小块，摆盘时可以点缀些葱花或香菜增添美感。最后的关键一步就是将调好的酱汁淋在鸡肉上，让每一块鸡肉都裹满浓郁的酱汁。
😋夹起一块入口，麻辣鲜香瞬间充满整个口腔，绝对让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点，快试试吧～😉
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