干锅黄骨鱼怎么做 🐟🔥
美食
2025-03-15 02:36:29
导读 🌟【干锅黄骨鱼】的制作方法来啦！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者朋友小聚。首先准备好新鲜的黄骨鱼，记得去鳞和内脏哦！清洗干净...
🌟【干锅黄骨鱼】的制作方法来啦！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者朋友小聚。首先准备好新鲜的黄骨鱼，记得去鳞和内脏哦！清洗干净后用料酒、盐腌制15分钟，这样更入味。接着准备配菜，比如青椒、红椒、洋葱等，切块备用。
🔥热锅凉油，将黄骨鱼两面煎至金黄，捞出备用。再起锅爆香姜蒜末，加入豆瓣酱炒出红油，接着放入配菜翻炒均匀。随后倒入适量清水，放入煎好的黄骨鱼，加生抽、老抽调色调味，小火炖煮10分钟让味道充分融合。
🌿最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干锅黄骨鱼就完成啦！鱼肉鲜嫩滑口，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！😋快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！👨🍳💕
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