🍴✨黑胡椒烤牛排的做法✨🍖
美食
2025-03-15 05:25:07
导读 周末想来点仪式感？那就试试这道简单又美味的黑胡椒烤牛排吧！牛肉的鲜嫩配上黑胡椒的辛辣香气，简直是味蕾的双重享受～😋准备食材：新鲜牛...
周末想来点仪式感？那就试试这道简单又美味的黑胡椒烤牛排吧！牛肉的鲜嫩配上黑胡椒的辛辣香气，简直是味蕾的双重享受～😋
准备食材：
新鲜牛排一块、黑胡椒、橄榄油、盐、蒜末和迷迭香（可选）。挑选一块优质的牛排是成功的第一步，推荐选择肉质紧实的西冷或菲力。🥩
制作步骤：
1️⃣ 提前将牛排从冰箱取出回温至室温，这样煎制时更容易均匀受热。
2️⃣ 用厨房纸吸干表面水分，然后撒上适量黑胡椒和盐，轻轻按压让调料更好地附着。
3️⃣ 平底锅烧热后加入少量橄榄油，放入牛排，每面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间），直至表面形成诱人的焦糖色。
4️⃣ 最后撒上蒜末和迷迭香提香，关火静置几分钟，锁住肉汁。
切开牛排，粉红多汁的内部让人垂涎欲滴！搭配一杯红酒，绝对是犒劳自己的完美晚餐～🍷💖
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🌟
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