辣椒炒冻豆腐的做法 🌶️✨
美食
2025-03-15 06:38:23
导读 天气渐凉，来一道简单又暖心的家常菜——辣椒炒冻豆腐！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。准备食材时，记得挑选新...
天气渐凉，来一道简单又暖心的家常菜——辣椒炒冻豆腐！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。准备食材时，记得挑选新鲜的青红辣椒和质地紧实的冻豆腐，这是美味的基础哦。
首先将冻豆腐从冰箱取出解冻，切成适口大小的小块；辣椒洗净后切丝备用。接着，在锅中倒入适量植物油，待油热后放入辣椒丝翻炒至微焦，散发出诱人的香气。这时加入冻豆腐，轻轻翻拌，让每一块豆腐都裹上辣椒的香味。
第三段：为了让菜品更加鲜美，可以加入少许生抽和盐调味。继续翻炒几分钟，直至豆腐表面微微金黄，辣椒也变得软嫩可口即可关火。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的辣椒炒冻豆腐就完成啦！🌶️🍴
这道菜不仅味道绝佳，还富含蛋白质和维生素，快动手试试吧！😋
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