🌸奶香蒸馒头这样做，软糯香甜超美味🌸

美食 2025-03-15 07:24:11

导读想吃香甜可口的馒头不用去外面买啦！自己在家就能轻松搞定。首先准备好面粉、牛奶和酵母，比例大概是500克面粉配250毫升牛奶哦～先把酵母用...

想吃香甜可口的馒头不用去外面买啦！自己在家就能轻松搞定。首先准备好面粉、牛奶和酵母，比例大概是500克面粉配250毫升牛奶哦～先把酵母用温牛奶化开，静置几分钟让它活化。接着将酵母液慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间可以准备一些蔓越莓干或者葡萄干增加风味，撒点糖更香甜。发酵好的面团排气后分成小剂子，搓圆再稍微压扁一点。放入蒸锅二次醒发15分钟，最后开火蒸15分钟即可。关火后再焖3分钟，揭开锅盖香气扑鼻，白白胖胖的奶香蒸馒头就完成啦！咬一口松软弹牙，奶香味十足，简直是早餐界的天花板！✨快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光～💖