🌸糖醋鸡的做法💛
美食
2025-03-15 09:33:16
导读 🌟第一步：准备食材。我们需要鸡肉500克、生姜几片、蒜瓣几个、小葱一根。此外，还需要白砂糖、米醋、生抽、老抽和料酒各适量。记得清洗鸡...
🌟第一步：准备食材。我们需要鸡肉500克、生姜几片、蒜瓣几个、小葱一根。此外，还需要白砂糖、米醋、生抽、老抽和料酒各适量。记得清洗鸡肉并切块哦！👀
🍴第二步：腌制鸡肉。将切好的鸡肉放入碗中，加入一勺料酒、少许盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟，让鸡肉更入味。⏳
🍳第三步：炒制鸡肉。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色。接着加入适量的老抽上色，继续翻炒均匀。🎨
🍯第四步：调制糖醋汁。另起一小碗，混合三勺白砂糖、两勺米醋、一勺生抽，搅拌均匀备用。倒入锅中与鸡肉一起翻炒，待汤汁浓稠即可出锅。🍽️
🌿装盘后撒上葱花点缀，一道美味的糖醋鸡就完成啦！酸甜可口，外焦里嫩，绝对让你食欲大开！🍴✨
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