西瓜皮鸡蛋汤的做法 🍉🥚

美食 2025-03-15 09:51:18

导读夏天到了，热得让人食欲全无？别担心，今天教你做一道清爽又开胃的西瓜皮鸡蛋汤！不仅简单易学，还能充分利用西瓜皮，减少浪费哦～首先，准...

夏天到了，热得让人食欲全无？别担心，今天教你做一道清爽又开胃的西瓜皮鸡蛋汤！不仅简单易学，还能充分利用西瓜皮，减少浪费哦～首先，准备好半个西瓜皮（去掉绿色外层）、两个鸡蛋和适量的盐、鸡精。先把西瓜皮切成细丝，用清水冲洗几遍，去除多余甜味，这样汤会更清爽。接着，在锅里加水烧开，放入西瓜皮煮上几分钟。等水再次沸腾时，慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，让蛋花均匀飘散。最后加入少许盐和鸡精调味，一碗晶莹剔透、清香四溢的西瓜皮鸡蛋汤就完成啦！✨这道汤不仅颜值在线，还富含维生素C，特别适合炎热的夏天饮用。快来试试吧，保证让你一口爱上！🍹🥚