小鱿鱼怎么做 🐙✨
美食
2025-03-15 10:20:58
导读 准备食材时，小鱿鱼是主角，搭配上新鲜的姜蒜和青红椒，让整道菜色香味俱全。首先将小鱿鱼清洗干净，去除内脏后切成圈状，这样不仅方便入味...
准备食材时，小鱿鱼是主角，搭配上新鲜的姜蒜和青红椒，让整道菜色香味俱全。首先将小鱿鱼清洗干净，去除内脏后切成圈状，这样不仅方便入味，还能保持鱿鱼的弹性口感。接着准备好配料，姜切片、蒜切末，青红椒切块备用，这些都能为鱿鱼增添独特的香气。
热锅冷油，先下姜蒜爆香，厨房瞬间弥漫着诱人的香味。随后放入鱿鱼快速翻炒，高温能锁住鱿鱼的鲜嫩，避免过度烹饪导致肉质变老。加入适量酱油和料酒调味，继续翻炒均匀，让每一寸鱿鱼都充分吸收调料的精华。
第三段：最后一步，加入青红椒块，翻炒至断生即可出锅。一道简单又美味的小鱿鱼就完成了！🌟这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，相信你也能做出一道令人称赞的佳肴！🍽️
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