茄儿汤怎么做 🍆🍲
美食
2025-03-15 13:31:48
导读 😋 茄儿汤是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。首先，准备好新鲜的茄子、西红柿、青椒和一些葱姜蒜。...
😋 茄儿汤是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。首先，准备好新鲜的茄子、西红柿、青椒和一些葱姜蒜。将茄子切成滚刀块，西红柿切片，青椒切丝备用。
🍳 热锅凉油，先爆香葱姜蒜，随后加入茄子翻炒至微黄。接着放入西红柿，翻炒出汁后加适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让茄子充分吸收番茄的酸甜味道。等汤汁浓郁时，加入青椒丝，调入盐、胡椒粉等调味料，最后撒上葱花即可出锅。
🍴 这道茄儿汤不仅颜色诱人，而且营养丰富，茄子富含维生素E和P，能帮助降低胆固醇，保护心血管健康。配上一碗白米饭，简直是绝配！无论是搭配肉类还是单独享用，都能让人胃口大开。快试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福！💕
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