🌟自制老干妈，香辣过瘾🌶️
美食
2025-03-15 15:14:40
导读 有没有人跟我一样，对老干妈情有独钟？无论是拌面、炒菜还是蘸馒头，它都能瞬间提升幸福感！今天就来分享一款简单易学的自制老干妈做法，让...
有没有人跟我一样，对老干妈情有独钟？无论是拌面、炒菜还是蘸馒头，它都能瞬间提升幸福感！今天就来分享一款简单易学的自制老干妈做法，让你在家也能享受到这道经典美味！✨
首先准备好原材料：干辣椒、花生、豆豉、大蒜和姜。先把干辣椒剪成小段，用清水稍微浸泡，这样既能去除部分辣味，又能保持辣椒的脆感。接着将花生炒香去皮，再把辣椒、豆豉、大蒜和姜一起放入搅拌机中打碎，记得保留一些颗粒感哦！💡
热锅冷油，倒入混合好的调料，小火慢慢翻炒。等香味四溢时加入适量盐和糖调味，最后撒上熟芝麻提香。一罐自制的老干妈就完成啦！😍
快来试试吧，保证比外面买的好吃百倍！😋
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