🎉粉蒸鱼的做法大全🐟
美食
2025-03-15 15:23:33
导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味！💖今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的粉蒸鱼。首先准备好新鲜的鱼（草鱼或鲈鱼都可以），清洗干净后...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！💖今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的粉蒸鱼。首先准备好新鲜的鱼（草鱼或鲈鱼都可以），清洗干净后切块备用。接着准备蒸肉米粉和各种调味料，比如生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、花椒粉等。
第一步，将鱼块放入大碗中，加入适量盐、料酒腌制15分钟去腥。第二步，把腌好的鱼均匀裹上一层蒸肉米粉，让每一寸鱼肉都裹满香气。第三步，在盘底铺上一层姜片和葱段，再把裹好米粉的鱼块整齐码放在上面。最后撒上一些红椒丝点缀，增加色彩层次。
大火蒸15-20分钟后即可出锅，淋上热油激发香味，一盘鲜嫩多汁的粉蒸鱼就完成啦！🍚✨这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用哦～快动手试试吧！💪
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