泥鳅粥怎么做 🐸💕

美食 2025-03-15 15:54:24

导读泥鳅粥是一道营养丰富的美食，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的泥鳅和大米。把泥鳅清洗干净后，用少许盐腌制10分钟，这样可以去除泥腥味...

泥鳅粥是一道营养丰富的美食，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的泥鳅和大米。把泥鳅清洗干净后，用少许盐腌制10分钟，这样可以去除泥腥味。接着，将大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，转小火慢慢熬煮成粥。与此同时，热锅凉油，将泥鳅煎至两面金黄，加入姜片去腥。待粥快熟时，把煎好的泥鳅放入粥中，继续慢炖20分钟，让泥鳅的鲜味充分融入粥里。最后，撒上葱花和香菜，淋上几滴香油即可。一碗热腾腾的泥鳅粥就完成啦！🍲✨这道粥不仅味道鲜美，还富含蛋白质和微量元素，非常适合秋冬季节食用。快来试试吧！😋🌈