简单又好吃的凉面怎么做 🍜✨
美食
2025-03-15 16:13:24
导读 夏天到了，来一碗清爽开胃的凉面吧！涼面不仅做法简单，而且味道绝佳，绝对是家庭聚餐或日常午餐的好选择。首先准备好面条和自己喜欢的配菜...
夏天到了，来一碗清爽开胃的凉面吧！涼面不仅做法简单，而且味道绝佳，绝对是家庭聚餐或日常午餐的好选择。首先准备好面条和自己喜欢的配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝、熟鸡蛋等。煮面条时，记得加点盐和油，这样煮出来的面条更筋道不粘连。煮好后迅速过冷水，让面条更加爽滑有弹性。
接下来就是调酱汁了，可以用生抽、醋、芝麻酱、辣椒油、蒜末混合搅拌均匀，喜欢酸甜口味的还可以加入少量糖和番茄酱。将调好的酱汁淋在面条上，再撒上配菜，最后撒一把葱花或者香菜点缀，搅拌均匀即可享用。
这碗凉面色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到丰富的层次感。无论是炎炎夏日还是疲惫的工作日，它都能给你带来满满的幸福感！😋🍴 夏日美食 家常凉面 美味不打烊
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