🌟红枣清炖牛尾汤，一道暖胃又滋补的美味汤品，特别适合秋冬季节享用！🍲✨
美食
2025-03-15 18:13:56
导读 首先准备好所需食材：新鲜牛尾500克、红枣10颗、枸杞一小把、姜片几片、料酒适量、清水适量。把这些材料备齐后，就可以开始制作啦！💪第一...
首先准备好所需食材：新鲜牛尾500克、红枣10颗、枸杞一小把、姜片几片、料酒适量、清水适量。把这些材料备齐后，就可以开始制作啦！💪
第一步，将牛尾切段后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水去除杂质，捞出备用。接着，在锅中加入足够的清水，放入焯好的牛尾和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，倒入少许料酒去腥。⏰🔥
转小火慢炖1.5小时左右，让牛尾充分释放胶原蛋白，汤汁变得浓郁醇厚。此时加入红枣和枸杞，继续炖煮30分钟。红枣的甜香与牛尾的鲜美完美融合，每一口都让人回味无穷。💛❤️
最后根据个人口味加盐调味即可！一碗热腾腾的红枣清炖牛尾汤端上桌，不仅暖身更暖心。无论是家庭聚餐还是日常养生，这道汤都是绝佳选择！🍴💕
记得分享给家人一起品尝哦～💖
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