✨牛大骨汤怎么做？
美食
2025-03-15 18:40:41
导读 🌿想要熬一碗浓郁鲜美的牛大骨汤吗？跟着步骤来，轻松get！首先，准备好新鲜的牛大骨和其他配料，比如姜片、葱段和红枣。将牛大骨焯水去血...
🌿想要熬一碗浓郁鲜美的牛大骨汤吗？跟着步骤来，轻松get！首先，准备好新鲜的牛大骨和其他配料，比如姜片、葱段和红枣。将牛大骨焯水去血沫，清洗干净备用。接着，在锅中加入足够的清水，放入牛大骨，用大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。期间可以加入姜片和葱段提味，让香气更浓郁。⏰大约炖煮2-3小时，你会发现汤色变得乳白，香味四溢。
💖如果喜欢更丰富的口感，可以在最后半小时加入红枣、枸杞等食材，不仅营养丰富，还能增添一丝甘甜。出锅前撒上少许盐调味即可。一碗热腾腾的牛大骨汤端上桌，温暖整个身心，简直是冬日里的暖心良品！🍲 slurp~
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