✨炸烹肉怎么做？
美食
2025-03-15 20:02:22
导读 😊炸烹肉是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备五花肉500克，切成大小均匀的小...
😊炸烹肉是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备五花肉500克，切成大小均匀的小块。接着将切好的肉块用料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制20分钟，让其充分入味。腌制过程中可以准备一些配菜，比如青椒、红椒、洋葱等，切成块状备用。
🍳热锅凉油，待油温升至六成热时，下入腌制好的肉块，炸至金黄酥脆后捞出沥油。再将配菜放入锅中稍微翻炒几下，最后将炸好的肉块回锅，加入适量糖醋汁快速翻炒均匀即可出锅。一道外酥里嫩、酸甜可口的炸烹肉就完成啦！
🍴装盘后撒上些许白芝麻点缀，不仅颜值爆表还更添风味。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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