腌制酸辣白萝卜的做法 🥕✨

美食 2025-03-15 20:11:18

导读 🌟今天来分享一道开胃小菜——腌制酸辣白萝卜的做法！这道菜酸甜可口，辣味适中，非常适合搭配米饭或粥食用。首先准备好新鲜的白萝卜一根，...

🌟今天来分享一道开胃小菜——腌制酸辣白萝卜的做法！这道菜酸甜可口，辣味适中，非常适合搭配米饭或粥食用。首先准备好新鲜的白萝卜一根，洗净后切成条状或者片状，撒上适量盐腌制约半小时，让萝卜出水变软。接着将腌好的萝卜挤干水分，放入碗中备用。准备一个小碗调酱汁：加入两勺生抽、一勺陈醋、少许糖、辣椒粉和蒜末，搅拌均匀。把调好的酱汁倒入萝卜中，再淋上一点香油提香，最后放入冰箱冷藏两小时即可享用。😋腌制后的白萝卜色泽晶莹剔透，口感脆爽，酸辣开胃，绝对是饭桌上的亮点！快试试吧！🍴🌈