🌟乌骨鸡家常版这样做，滋补又美味！💪
美食
2025-03-15 22:09:40
导读 想在家轻松做出一道营养丰富的乌骨鸡料理吗？😉 下面就教你简单几步搞定！首先准备好新鲜的乌骨鸡一只，清洗干净后切成小块。接着准备姜片...
想在家轻松做出一道营养丰富的乌骨鸡料理吗？😉 下面就教你简单几步搞定！首先准备好新鲜的乌骨鸡一只，清洗干净后切成小块。接着准备姜片、蒜头和葱段，这些都是去腥提香的好帮手哦～🌶️
热锅凉油，将鸡肉下锅翻炒至表面微黄，加入料酒去腥，再放入姜片和蒜头爆香。随后倒入适量清水，水量刚好没过鸡肉即可。🔥
调入生抽、老抽、盐和一点点糖，搅拌均匀后盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约40分钟。期间记得时不时开盖看看汤汁情况，避免糊底。等到鸡肉软烂入味，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的乌骨鸡就完成啦～🌿
这道菜不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节进补食用。快动手试试吧，让你的家人也爱上这道滋补佳肴！🍴💕
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