🎉 鱼肉炖豆腐的做法 🍲
美食
2025-03-15 23:21:39
导读 寒冷的冬日，来一道暖胃又营养的鱼肉炖豆腐吧！这道菜色香味俱全，做法简单，适合全家人一起享用。✨首先准备好食材：新鲜的鱼肉（如草鱼或...
寒冷的冬日，来一道暖胃又营养的鱼肉炖豆腐吧！这道菜色香味俱全，做法简单，适合全家人一起享用。✨
首先准备好食材：新鲜的鱼肉（如草鱼或鲈鱼）、嫩豆腐、姜片、葱花和适量调料。将鱼肉清洗干净后切块，用少许盐腌制10分钟，这样更入味哦！💡 接着把豆腐切成小方块备用。起锅热油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄，散发出诱人的香气。🐟
倒入适量清水，水量没过鱼肉即可。大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让鱼汤更加浓郁鲜美。此时加入豆腐块，继续炖煮5-8分钟，直至豆腐充分吸收鱼汤的精华。最后撒上葱花点缀，淋几滴香油提味，一道热腾腾的鱼肉炖豆腐就完成啦！🍲
快来试试吧，保证让你吃得暖心又满足！😋
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