小瓜胡萝卜炒肉丝的做法 🥕🍴
美食
2025-03-16 00:34:21
导读 ✨今天来分享一道简单又美味的家常菜——小瓜胡萝卜炒肉丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的小瓜...
✨今天来分享一道简单又美味的家常菜——小瓜胡萝卜炒肉丝！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的小瓜（西葫芦）一根、胡萝卜半根、瘦猪肉适量。将小瓜和胡萝卜洗净切丝，猪肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻，让肉质更加嫩滑。
🔥热锅凉油，先下入腌好的肉丝翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入少量植物油，放入胡萝卜丝翻炒几下，再加入小瓜丝一起翻炒，直至小瓜微微变软。此时倒入之前炒好的肉丝，加入适量盐、鸡精调味，最后撒上一些葱花提香，快速翻炒均匀即可出锅。
🍽️一道清爽可口的小瓜胡萝卜炒肉丝就完成啦！金黄与翠绿相间，看着就让人食欲大增。不仅味道鲜美，还富含多种维生素，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，给自己和家人带来健康美味的一餐！💪
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