🌟木耳香菇炒肉片的做法🍴
美食
2025-03-16 02:50:46
导读 今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——木耳香菇炒肉片！😋这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合忙碌...
今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——木耳香菇炒肉片！😋这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日哦。
首先准备食材：新鲜的瘦猪肉切成薄片，干木耳提前泡发，香菇切片，再准备一些葱姜蒜作为调味料。✨
步骤如下：
1️⃣ 瘦肉用少许盐、生抽腌制10分钟，让肉质更嫩滑。
2️⃣ 锅中倒油烧热后，先下入肉片快速翻炒至变色，盛出备用。
3️⃣ 锅内留底油，放入葱姜蒜爆香，接着加入香菇翻炒几下，再倒入泡好的木耳继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后将炒好的肉片回锅，调入适量生抽、老抽和蚝油，大火快速翻炒均匀即可出锅！
一道美味的木耳香菇炒肉片就完成啦！😍这道菜色泽诱人，口感丰富，既有肉片的鲜嫩，又有菌菇的清香，绝对是餐桌上的亮点！快试试吧～💪
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