辣椒炒肉末的做法 🌶️🍴
美食
2025-03-16 07:30:31
导读 提到家常菜，辣椒炒肉末绝对是经典中的佼佼者！这道菜色香味俱全，简单又下饭，简直是餐桌上的百搭神器。首先，准备好新鲜的青椒和红椒，切...
提到家常菜，辣椒炒肉末绝对是经典中的佼佼者！这道菜色香味俱全，简单又下饭，简直是餐桌上的百搭神器。首先，准备好新鲜的青椒和红椒，切成长条状，再准备一些瘦肉剁成肉末，这样搭配起来口感更佳哦！✨
热锅凉油，先将肉末下锅翻炒至变色，加入适量生抽和料酒提味去腥，随后倒入切好的辣椒继续翻炒。这时候可以加点盐和糖调味，让整道菜的味道更加鲜美均衡。🔥 如果喜欢辣一点的口感，还可以撒上一些小米椒或者剁椒，瞬间提升食欲！
最后一步，撒上葱花点缀，关火装盘即可。一盘香喷喷的辣椒炒肉末就完成啦！这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，无论是搭配米饭还是面条都非常适合。😋 快动手试试吧，相信你也能做出一道令人垂涎三尺的好菜！🍲✨
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