🐟✨干烧黄骨鱼0022的做法✨🐟
美食
2025-03-16 11:08:27
导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干烧黄骨鱼！😋这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩，绝对让你一试难忘！首先准备好新鲜的黄骨鱼两条，清理...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——干烧黄骨鱼！😋这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩，绝对让你一试难忘！首先准备好新鲜的黄骨鱼两条，清理干净后用少许盐腌制片刻，这样能更好地入味哦～🐟
接着准备配料：生姜切片、大蒜拍碎、小葱切段备用。热锅凉油，将黄骨鱼两面煎至金黄，盛出备用。然后在同一个锅中放入姜蒜爆香，加入适量豆瓣酱炒出红油，再倒入少许生抽、老抽调色调味。🔥
把煎好的黄骨鱼放回锅中，加入清水没过鱼身，大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入一些青椒和红椒块增加色彩，同时让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花点缀，淋上一点香油提香即可出锅啦～🍽️
一道美味的干烧黄骨鱼就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴💕
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