盘龙茄子的做法 🍆✨

美食 2025-03-16 12:13:44

导读 🌟【开胃美食】盘龙茄子的做法来啦！这道菜色香味俱全，摆盘像一条盘旋的小龙，超级适合家庭聚餐或朋友聚会哦！首先，准备好新鲜的长茄子和...

🌟【开胃美食】盘龙茄子的做法来啦！这道菜色香味俱全，摆盘像一条盘旋的小龙，超级适合家庭聚餐或朋友聚会哦！首先，准备好新鲜的长茄子和一些调味料，比如蒜末、酱油、醋、糖等。接着，将茄子切成连刀片（一刀切到底但不断开），然后用筷子夹住轻轻展开，形成类似“盘龙”的形状。热油锅后，把处理好的茄子下锅炸至金黄捞出，再另起锅爆香蒜末，加入调料调成酱汁。最后，将酱汁均匀地淋在炸好的茄子上，撒上葱花点缀即可！一道美味的盘龙茄子就完成啦！🍽️💛这道菜外酥里嫩，酸甜适口，每一口都能感受到幸福的味道，快动手试试吧！😋🍴