🌟孜然蒜香羊肉串炸羊肉串这样做，肉香四溢超诱人！😋
美食
2025-03-16 12:23:22
导读 首先，准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。用盐、黑胡椒、蒜末和少许橄榄油腌制半小时，让肉质充分吸收调料的香味。腌制时可以适当挤...
首先，准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。用盐、黑胡椒、蒜末和少许橄榄油腌制半小时，让肉质充分吸收调料的香味。腌制时可以适当挤入几滴柠檬汁，去腥又提鲜！🍋
接着，将腌好的羊肉块穿在竹签上，注意不要穿得太紧，方便受热均匀。在平底锅中倒入适量食用油，烧至五成热后放入羊肉串，小火慢炸。期间不断翻动，直到表面金黄酥脆，散发出诱人的香气。🔥
最后撒上一层孜然粉和辣椒粉（可选），再淋上一点香油提味。一串串外焦里嫩、香气扑鼻的孜然蒜香羊肉串就完成啦！✨搭配一杯冰啤酒或凉茶，绝对是夏日聚会的完美选择！🍻
快动手试试吧，美味停不下来！🍴💨
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