🌸菊花脑的花样做法🌸
美食
2025-03-16 14:54:39
导读 秋天来了，正是吃菊花脑的好时节！作为一道清热解毒的绿色佳肴，菊花脑不仅颜值在线，味道也是一绝。今天就来分享几种简单又美味的菊花脑做...
秋天来了，正是吃菊花脑的好时节！作为一道清热解毒的绿色佳肴，菊花脑不仅颜值在线，味道也是一绝。今天就来分享几种简单又美味的菊花脑做法，让你轻松成为家里的厨艺达人✨。
首先，最经典的当然是凉拌菊花脑啦！只需要将新鲜的菊花脑焯水后过凉，加入蒜末、酱油和香醋调味，再撒上一把芝麻，酸辣爽口，简直是夏日必备清凉菜🥗。如果你喜欢重口味，可以尝试用菊花脑炒鸡蛋🍳，金黄的蛋液包裹着翠绿的菊花脑，香气扑鼻，营养丰富，老人小孩都爱吃。
当然，菊花脑还可以用来煮汤哦！比如菊花脑排骨汤🍲，汤头鲜美，喝一口暖到心里。还有人喜欢把它做成菊花脑饼🥞，外酥里嫩，口感独特，特别适合下午茶时间享用。无论是哪种做法，都能让这道时令美食焕发出独特的魅力，快试试吧～🍂
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