🌟石螺鸡煲的做法🍴
美食
2025-03-16 15:57:06
导读 秋天到了，天气渐渐转凉，是时候来一道暖胃又滋补的石螺鸡煲啦！🍲💕今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～✨首先准备好食材：新鲜石螺...
秋天到了，天气渐渐转凉，是时候来一道暖胃又滋补的石螺鸡煲啦！🍲💕今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～✨
首先准备好食材：新鲜石螺、鸡肉块、姜片、蒜头和葱段必不可少！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些辣椒或者香菇哦～🌶️🍄
烹饪步骤如下：
1️⃣ 将石螺清洗干净，用盐水浸泡半天让其吐沙。
2️⃣ 鸡肉切块后焯水去腥，捞出备用。
3️⃣ 热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入石螺翻炒均匀。
4️⃣ 倒入适量清水，水量没过食材即可，大火煮开后转小火慢炖半小时。
5️⃣ 最后加入鸡肉块继续炖煮约20分钟，撒上葱花调味即可出锅！
一锅香气四溢的石螺鸡煲就完成啦！🍲🔥趁热享用，每一口都能感受到石螺的鲜美与鸡肉的嫩滑，简直是冬日里的暖心良品～💛记得分享给家人朋友一起品尝哦！😋🍗
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