🌟酥香炸茄盒的做法 🌟
美食
2025-03-16 17:38:03
导读 🍴 前言炎炎夏日，来一份外酥里嫩的炸茄盒，绝对是味蕾的一大享受！今天就教大家如何制作这道经典的家常美食，让你在家也能轻松拥有餐厅级...
🍴 前言
炎炎夏日，来一份外酥里嫩的炸茄盒，绝对是味蕾的一大享受！今天就教大家如何制作这道经典的家常美食，让你在家也能轻松拥有餐厅级别的美味！
🍆 准备食材
- 长茄子一根
- 猪肉馅适量
- 鸡蛋一个
- 面粉和淀粉各适量
- 盐、胡椒粉、酱油少许
🍳 制作步骤
1️⃣ 将茄子切片，每两片之间不要切断，形成夹心状。
2️⃣ 肉馅中加入盐、胡椒粉和酱油调味，搅拌均匀后塞入茄子夹层中。
3️⃣ 准备面糊：将鸡蛋打散，加入面粉和淀粉调成稀稠适中的糊状。
4️⃣ 将填好馅的茄盒裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄。
✨ 小贴士
炸制时火候要控制好，避免外焦里生哦！配上一碗酸甜酱汁，简直是绝配！
🎉 结语
酥香炸茄盒不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！快动手试试吧，给自己和家人一个惊喜！😋
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