🌿麻薯的做法🍞
美食
2025-03-16 19:23:43
导读 今天给大家分享一款超受欢迎的小零食——麻薯！软糯Q弹的口感，咬一口就能感受到幸福的味道～无论是当早餐还是下午茶都再适合不过啦！😋准...
今天给大家分享一款超受欢迎的小零食——麻薯！软糯Q弹的口感，咬一口就能感受到幸福的味道～无论是当早餐还是下午茶都再适合不过啦！😋
准备材料：
糯米粉 150g 🍚
牛奶 250ml 🥛
鸡蛋 1个🥚
砂糖 30g 🍬
黄油 20g 🧈
玉米淀粉 适量 🌽
制作步骤：
第一步：将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入牛奶搅拌成无颗粒的糊状。（记得过筛哦，这样更细腻！筛网像小筛子一样，可以让面糊更顺滑～✨）
第二步：倒入锅中，用中小火加热，同时不断搅拌。当面糊逐渐变浓稠时，加入砂糖和黄油，继续搅拌至完全融合，拉起后呈现顺滑的质感即可。✨
第三步：趁热将面糊分成小份，揉搓成圆形或随意造型，然后放入蒸锅蒸约10分钟。蒸好后的麻薯会变得晶莹剔透，弹力十足！🌟
第四步：最后可以撒上一些椰蓉或者芝麻点缀，颜值瞬间up！💡
快来试试吧～咬一口软糯香甜的麻薯，感受它在舌尖融化的感觉，幸福感爆棚！💖
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