香炒莲藕的做法 🍲🍴

美食 2025-03-16 20:08:08

导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香炒莲藕！蓮藕脆嫩多汁，富含膳食纤维，是一道健康又开胃的小炒。首先将新鲜莲藕洗净去皮，切...

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香炒莲藕！蓮藕脆嫩多汁，富含膳食纤维，是一道健康又开胃的小炒。首先将新鲜莲藕洗净去皮，切成薄片后用清水浸泡防止氧化变色。接着准备一些青椒和红椒切丝，增加色彩层次感。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入莲藕片快速翻炒，撒上少许盐调味。待莲藕微微透明时，倒入彩椒丝继续翻炒几下，最后淋上一点生抽提鲜即可出锅！✨这道菜色泽诱人，口感爽脆，特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的佳肴哦～🍴🍛 美食分享健康饮食莲藕做法推荐